Kategorilerim
20 05 2013

kahvaltı simidi

kahvaltı simidi |  görsel 1

  Malzemeler: 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı sirke yarım su bardağı yoğurt 100 gr TEREMYAĞ 2 tane yumurta sarısı 1,5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvıyağı 2 tatlı kaşığı mahlep alabildiği kadar un üzerine: 1 yumurta akı susam Yapılışı: Karıştırma kabına yumurta sarılarını alalım, üzerine sırası ile oda ısısındaki TEREMYAĞI,sıvıyağını, yoğurdu, mahlebi, tuzu, şekeri ve sirkeyi ekleyelim. Üzerine azar azar un koyarak yoğuralım, kıvama gelene kadar un ekleyelim. Kıvama gelen hamurdan parçalar koparıp simit şekli verelim, yumurta akına batırıp sonra sırası ile susama batırıp bulayalım, hafif yağladığımız fırın tepsisine dizelim. 190 derecelik ısıda pişirelim, soğuduktan sonra servise sunabiliriz. Afiyet olsun. Devamı